Desde acompañamiento de hamburguesas y hot dogs hasta como aperitivo con salsa, las papas a la francesa son una opción muy popular en cualquier restaurante. Fácil de preparar: Las papas a la francesa son muy fáciles de preparar en casa. Solo necesitas pelar las papas, cortarlas en tiras, freírlas en aceite caliente y agregarles sal al gusto.. Preparación. Precalentar el horno a 220°C. Cortar las papas en bastones del mismo tamaño para que todas las papas se cocinen igual. Colocar en un bowl grande y agregar una cucharada de aceite de oliva y mezclar muy bien con las manos para que todas las papas estén cubiertas de aceite. Se puede agregar el lemon pepper y mezclar las papas.
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Papas a la francesa crujientes. Descargar el PDF. 1. Pela las papas Russet y córtalas en palitos de 0,5 cm (1/4 de pulgada) de grosor. Enjuaga 1,2 kg (2 1/2 libras) de papas Russet y colócalas en una tabla de cortar. Utiliza un cuchillo grande para cortar cuidadosamente cada papa por la mitad a lo largo en rodajas de 0,5 cm (1/4 de pulgada.. 5 tips básicos sobre cómo hacer papas a la francesa. Antes de cortar las papas, te recomendamos lavarlas bajo agua fría para quitarles todo rastro de suciedad.Independientemente del lugar en el que las compres, las papas son -a fin de cuentas- cosechas, por lo que pueden traer tierra y otros elementos que no querrás en tu cocina.; Aunque muchos recomendarán pelar las papas para.
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