De hecho, la palabra en esta lengua para referirse a las tortillas es tlaxcalli. Esta bebida tradicional a partir de maíz consigue su nombre del Náhuatl “atolli”, que significa “aguado” y que paralelamente proviene de”atl”, cuyo significado es agua.. Sabores de Maíz. El maíz es el gran protagonista en la alimentación Náhuatl. Un gran número de platillos se originan a partir de este cereal, como las deliciosas tortillas de maíz, las infladas gorditas y los tamales envueltos en hojas de maíz.
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La herencia náhuatl en la comida mexicana está muy presente, pues muchos de los nombres de ingredientes o utensilios vienen de esta lengua. Conoce algunos nahuatlismos en la comida mexicana y su significado.. Comida en el idioma Náhuatl Vocabulario inicial. La comida en la cultura Náhuatl juega un papel básico en la conservación de este idioma. muchas palabras en el español vienen del Náhuatl !! Segunda parte de la lista de vocabulario referente a la comida. VER MAS LIBROS PARA APRENDER NÁHUATL.