Ciências higiene, alimentação, origem animal, vegetal e mineral

Origem dos alimentos. Os alimentos possuem origem animal, vegetal ou mineral. Denomina-se alimento toda a substância utilizada pelos seres vivos com o objetivo de obter energia para o funcionamento de suas atividades vitais. É através dos alimentos que ocorre o crescimento, funcionamento e regulação do organismo.. Leite de castanha-do-pará. A castanha-do-pará é uma boa fonte de minerais, principalmente selênio. Também, apresenta fósforo, cálcio, magnésio, potássio, zinco, manganês e cobre na composição. Em relação às vitaminas, é rico em vitamina A, B1 , B2, C e E. Contém 70% de lipídios e é considerada uma fonte de proteína vegetal.

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Alimentos de origem vegetal e animal. YouTube

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A principal diferença entre os dois tipos de alimentos é que o leite animal é derivado de um mamífero, enquanto os leites vegetais são extratos solúveis em água de leguminosas, oleaginosas ou cereais. Dentre as opções, por exemplo, existem leites de amêndoas, castanhas, aveia, arroz, soja, entre outros. “As composições são.. Para escolher o melhor tipo de leite vegetal, é importante preferir as versões que sejam enriquecidas com vitaminas, como vitamina D e vitamina A, e minerais, como o cálcio, para prevenir a deficiência destes nutrientes no organismo. Além disso, a escolha do leite vegetal pode ser feita de acordo com o objetivo nutricional de cada um.