Instrucciones para hacer la enchilada. Para preparar las fajitas, quita la grasa de la carne y córtala en tiras o trozos pequeños. Combina la carne con una salsa a base de aceite de oliva, curry, pimentón, sal y cayena. Deja reposar la carne durante unas horas o hasta el día siguiente, dándole la vuelta cuando puedas.. Crédito: Shutterstock. Actualmente puedes encontrar fajitas de res, de pollo, camarones o incluso vegetales. Pero originalmente, las fajitas se elaboraban con un corte de carne de res en.
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Cómo se hacen las fajitas mexicanas de pollo paso a paso Lo primero que tendrás que hacer es coger la pechuga de pollo y cortarla en pequeñas tiras o en cubitos pequeños. Esto dependerá de tus preferencias. Este paso es opcional. A mí concretamente me gusta rebozar el pollo con un poco de pan rayado por ambos lados.. Receta de Fajitas de Pollo. Sugerencias. Consiente a tu familia con esta receta de Fajitas de Pollo y acompaña con una deliciosa porción de verduras cocidas.