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Les épices d’Inde sont très importantes dans la cuisine indienne et parmi les épices indiennes les plus utilisées on trouve : • la cannelle • la cardamome • la coriandre • le cumin • le curcuma ou safran des Indes • le gingembre • la moutarde en graines • les piments • les poivres.. le poivre long des Indes est bien plus qu’une simple épice. Il est le reflet de l’histoire riche de l’Inde, de sa culture et de ses saveurs exotiques. Cette épice polyvalente ajoute une dimension spéciale à tous les plats auxquels elle est ajoutée, apportant une chaleur subtile et une complexité aromatique. En découvrant le poivre long des Indes, vous ouvrez une porte vers un monde de.